Grabenmühle Sigriswil

Grabenmühle Forellen (Bach,- Lachs und Regenbogenforellen sowie Bachsaiblinge) sind die einzigen Fische aus der Region, die das ganze Jahr auf dem Markt zu kaufen sind. Sie werden ganz, filetiert, mariniert und auch kalt und warm geräuchert angeboten.

Unsere Kunden schwärmen auch von unserem Fischgewürz (Hausmischung) oder dem frisch zubereiteten Forellenmousse aus heiss und kalt geräucherten Forellenfilets.

Saisonal gibt es an unserem Stand ebenfalls diverses Hirschfleisch aus dem Damwildgehege
zu kaufen.

Auf Ihren Besuch freut sich jeden Samstag

Andreas von Gunten.

Familie Andreas + Brigitte von Gunten
Grabenmühle 21
3655 Sigriswil

Tel. 033 251 20 70
grabenmuehle@bluemail.ch
www.grabenmuehle.ch